MÓN KHOÁI KHẨU, HẬU QUẢ KHÔN LƯỜNG

Ngày 02/8/2025, một người đàn ông tại Hà Nội đã tử vong dù được cấp cứu tại Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai.

Nguyên nhân: Nhiễm liên cầu khuẩn lợn sau khi ăn tiết canh - món ăn tưởng dân dã, quen thuộc nhưng lại ẩn chứa mối nguy chết người. 

LIÊN CẦU KHUẨN LỢN LÀ GÌ?

Là loại vi khuẩn có trong đường hô hấp, tiêu hóa và sinh dục của lợn bệnh hoặc lợn khỏe nhưng mang mầm bệnh.

Con người nhiễm bệnh qua hai đường chính:

- Ăn tiết canh, thịt sống, thịt tái, nội tạng chưa nấu chín kỹ.

- Tiếp xúc với máu, dịch tiết của lợn khi giết mổ, chế biến mà không có đồ bảo hộ an toàn.

TRIỆU CHỨNG NHIỄM LIÊN CẦU LỢN

* Biểu hiện có thể xuất hiện sau vài giờ đến vài ngày:

- Sốt cao, đau đầu, đau cơ.

- Rối loạn ý thức, co giật, hôn mê (do viêm màng não mủ).

- Sốc nhiễm khuẩn, suy đa cơ quan - nguy cơ tử vong cao nếu không điều trị kịp thời.

- Người sống sót có thể bị điếc vĩnh viễn, tổn thương thần kinh trung ương.

  * Tỷ lệ tử vong lên tới 20%.

 TIẾT CANH - “THÚ VUI NGON MIỆNG” CÓ THỂ CƯỚP MẠNG NGƯỜI

Tiết canh không có cách chế biến nào đủ để diệt vi khuẩn.

Dù là 'lợn nhà", "lợn sạch", nguy cơ vẫn rình rập từng giọt máu sống.

Nhiều người nhiễm bệnh dù chỉ ăn tiết canh duy nhất một lần!

 ĐỪNG ĐÁNH ĐỔI MẠNG SỐNG VÌ MỘT MÓN ĂN! NGON MIỆNG CHỈ MỘT PHÚT - HỐI HẬN CẢ ĐỜI

* Hãy chủ động bảo vệ sức khỏe:

- Tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt sống hoặc thịt tái.

- Không giết mổ lợn khi không có bảo hộ an toàn.

- Luôn rửa tay sau chế biến thịt sống.

- Khi có triệu chứng bất thường sau khi ăn tiết canh, thịt lợn, đến cơ sở y tế gần nhất NGAY LẬP TỨC.

* Mỗi phút trôi qua đều có thể quyết định tính mạng!

BỆNH VIỆN ĐA KHOA KHU VỰC CẨM PHẢ

Sẵn sàng tiếp nhận - chẩn đoán - điều trị các ca nhiễm khuẩn huyết, viêm màng não, sốc nhiễm trùng... do liên cầu khuẩn lợn và các tác nhân nguy hiểm khác.

Sức khỏe của bạn - Trách nhiệm của chúng tôi!