NHỮNG ĐIỂM CHÍNH MỚI CỦA LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM (SỬA ĐỔI)

(Cập nhật: 08:56 05/11/2026)

Sáng 24/10, Quốc hội nghe Tờ trình và báo cáo thẩm tra dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) tại Nhà Quốc hội. Dự thảo đề xuất chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm, quản lý thực phẩm theo mức độ rủi ro, xây dựng cơ sở dữ liệu thống nhất và xác lập Bộ Y tế là đầu mối giúp Chính phủ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

 

Dự thảo tập trung vào 06 điểm mới chính:

- Đổi mới quản lý theo mức độ nguy cơ; tăng cường đánh giá nguy cơ, kiểm soát an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng.

- Đẩy mạnh hậu kiểm trên cơ sở nguy cơ, tăng cường giám sát thị trường, quản lý dữ liệu kiểm nghiệm và sự cố an toàn thực phẩm; xử lý, thu hồi sản phẩm không bảo đảm an toàn theo quy định.

- Đổi mới phương thức công bố sản phẩm, phân định nhóm sản phẩm thực hiện công bố và nhóm sản phẩm thuộc diện đăng ký bản công bố theo nội dung Dự án Luật.

- Xây dựng, kết nối và khai thác cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm; tăng cường ứng dụng công nghệ số trong quản lý, truy xuất nguồn gốc và quản lý hoạt động kinh doanh thực phẩm trên môi trường điện tử.

- Hoàn thiện cơ chế phân công, phân cấp, phối hợp và trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

- Tăng cường quản lý đối với bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố và hoạt động kinh doanh thực phẩm, trong đó có kinh doanh trên môi trường điện tử.

 

Dự thảo luật còn đặt ra các vấn đề về quyền và nghĩa vụ bảo vệ người tiêu dùng, hành vi bị nghiêm cấm, việc bắt buộc bổ sung vi chất dinh dưỡng đối với một số nhóm thực phẩm và chế tài xử lý vi phạm.

Truy cập link sau để tiếp tục xem thông tin chi tiết về Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).

https://chinhphu.vn/.../du-an-luat-an-toan-thuc-pham-sua...